Je nach Saison finden Sie in unserer Produktecke verschiedene Köstlichkeiten, welche wir selbst machen. Bedienen Sie sich unseren Produkten im Haus. Im Chalet finden Sie eine Genussliste mit den jeweiligen Preisen. Genießen Sie ein Stück Südtirol direkt in unseren Chalet.

Unser hausgemachtes, hofeigenes Produktsortiment:

• frisches Obst und Gemüse und Kräuter: auf Vorbestellung – oder entnehmen Sie es dem Garten beim jeweiligen Chalet kostenlos
• Frische Äpfel (Sorte je nach Saison von Mitte August bis November): auf Vorbestellung
• frische Eier von unseren glücklichen Hofhühnern: auf Vorbestellung
• Fruchtaufstriche: Sauerkirsche, Zwetschge, Marille, Erdbeere, Himbeere, Birne, Apfel, Apfel Birne, Johannisbeere…
• Sirupe: Holunderblüte, Zwetschge, Johannisbeere, Goldmelisse
• Getrocknete Kräuter für heiße Aufgussgetränke: Holunder, Pfefferminze, Salbei
• Getrocknete Kräuter zum Würzen von Speisen: Origano
• Tomatensauce nach einem italienischen Rezept der Familie
• Chutneys, Senfe: Feige, Birne, Tomate
• getrocknete Früchte: Äpfel, Birnen, Kaki
• Eingelegtes: eingelegte Zucchini, Pfifferlinge

Lassen Sie sich verwöhnen.
Wir decken den Tisch für Sie.
Sie brauchen nur noch Erwachen.

Wir bereiten Ihnen das ganze Jahr über Ihr persönliches Frühstück in der Stube, oder in Form eines Frühstückkorbes mit erlesenen, regionalen, natürlichen und hausgemachten Produkten:

Kaffee, Südtiroler Milch, Trinkschokolade, *Kräutertees (getrocknete Kräuter für Aufgussgetränke), *hauseigener Apfelsaft, *hauseigene Sirupe (Holunder, Johannisbeere, Zwetschge, Melisse….), *hausgemachte Fruchtaufstriche (Himbeere, Zwetschge, Sauerkirsche, Birne, Apfel, Erdbeere, Marille…), Butter aus Südtirol, Meraner Joghurt oder *hausgemachtes Joghurt, Südtiroler Käse, Wurstwaren und Speck vom Vater der Gastgeberin (Kofler Viktor – Speck, Wurst, Käse in Lana),   *Eier von unserem Tschenglserhof, *Obst und Gemüse von heimischen Bauern oder unseren Hof, regionaler Honig, *selbstgebackener Kuchen, *Trockenobst, *Müsli, *Apfel- und Birnenkompott,  *Apfelmus,  *hausgemachtes Brot oder verschiedene dunkle und helle Brotköstlichkeiten und noch vieles mehr. (*die kursiv geschriebenen Produkte kommen direkt von unserem Tschenglser Hof in Meran)

Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und nehmen Sie sich Zeit (von 8.00 bis 11.00 Uhr). Sie sollen entspannt und gestärkt in den Tag starten!
ab 18 Euro Frühstückskorb | ab 24 Euro serviertes Frühstück

Sollten Sie auf Ihren Ausflügen oder Wanderungen ein Lunchpaket, oder wie in Südtirol besser gesagt „einen Rucksack mit an ordentlichen Holbmittog“ brauchen, wir bepacken diesen gerne mit Ihren Vorlieben.
Oder möchten Sie vielleicht eine traditionelle Südtiroler Marende oder ein Abendessen genießen?
Die Bauernstube lädt geradezu passend dafür ein.